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幹豆腐機器使用中的小細(xì)節也很重要

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發布時間:2019-01-17

幹豆腐雖(suī)然說是東北的一種特產,但現在美食無地域,幹豆腐已經成了全國市(shì)場上熱賣的美(měi)食之一,它是一種壓成薄片狀的豆腐製品(pǐn),每天伴隨著人們的飲食生活,它不但是各種美食的(de)製作材料,本(běn)身(shēn)也是(shì)一道精美的菜肴(yáo)。幹豆腐可煎炒(chǎo)烹炸,幾乎無所不能,深受大家的喜歡。


既然幹豆腐這麽受歡迎,那如(rú)何用幹豆腐機器更快、更好地生產出來幹豆腐就成了(le)我們操心的事兒。用幹豆腐機器(qì)來生產幹豆腐,除了事關機器本身的科學(xué)設計水平,也在於機器生產操作人員的熟練水平以及平時所積累的經驗。今天正通廠家就跟大家來分享幹豆腐(fǔ)機器使(shǐ)用的一些(xiē)小技巧。

幹豆腐(fǔ)機器(qì)

如何讓幹豆腐機器更好的生產幹豆腐哪,可以說(shuō)與潑腦有著密切的(de)聯係,在操作時要注意(yì),潑(pō)腦要趁熱,溫度(dù)掌握在65℃~68℃之間,整個的過(guò)程要一(yī)氣(qì)嗬成,以保證上下溫度一致,潑腦要均勻一致,這樣壓榨後成(chéng)片(piàn)之後(hòu),豆腐(fǔ)能夠保持厚薄均勻一致,而且采用機械潑腦時我們應注(zhù)意,在進(jìn)行(háng)潑腦之前,應先將(jiāng)豆腐腦攪打破(pò)碎(suì),並在(zài)潑腦過程(chéng)中不斷攪動,保證豆腐腦稀稠均勻一致;布包的長短(duǎn)要(yào)適當,布包的頭、尾(wěi)要留1m以上(shàng)的長度;潑完(wán)的豆腐腦,在(zài)經過6m~8m的網帶傳送後,豆腐花的水分流失,一般(bān)大約在70%左右。


歡迎您到正通廠家來(lái)購(gòu)買幹豆腐機器,我們的幹豆腐機器自動打花,澆(jiāo)注,折疊,成型,自動推進,壓製,剝皮,疊皮。一套幹豆腐(fǔ)機器隻需一人操作生產(chǎn),且(qiě)生產量大,效率高,做出的幹豆腐(fǔ)厚薄均勻,韌性足,做出的幹(gàn)豆腐質量非常好。歡迎您的(de)選購。


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